{"id":212296,"name":"KAPUSTA"}

[{"id":220813,"title":"KAPUSTA","description":"KAPUSTA ES UN VIAJE CULINARIO POR EUROPA DEL ESTE QUE CELEBRA LAS HORTALIZAS ESENCIALES QUE HAN MARCADO ALGUNAS DE LAS TRADICIONES GASTRON\u00d3MICAS M\u00c1S SUCULENTAS DEL MUNDO. La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades aut\u00f3ctonas de la regi\u00f3n, al tiempo que refl eja la infl uencia de los pa\u00edses vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centr\u00e1ndose en las cinco hortalizas m\u00e1s habituales col, remolacha, patata, zanahoria y setas, celebra una fi losof\u00eda culinaria basada en la asequibilidad, la estacionalidad, la sostenibilidad y, por encima de todo, el gran sabor. AC\u00c9RCATE POR LA COMIDA Y QU\u00c9DATE POR LAS HISTORIAS: CUALQUIER COCINERO CURIOSO ENCONTRAR\u00c1 AQU\u00cd INSPIRACI\u00d3N. YOTAM OTTOLENGHI KAPUSTA ES UNA PALABRA MUY CERCANA A MI CORAZ\u00d3N, PORQUE ME EVOCA MI PLATO FAVORITO: LA COL TIERNA COCINADA CON ENELDO Y MANTEQUILLA. ESTE LIBRO ES IGUAL DE C\u00c1LIDO Y ACOGEDOR, Y ARROJA UNA NUEVA LUZ SOBRE EL MUNDO DE LA COCINA DE EUROPA DEL ESTE. ZUZA ZAK","currency_symbol":"$","price":"2.500","is_offer":0,"old_price":"0","stock":"1.000","sizeChartFileURL":"","files":[{"height":1169,"width":826,"file_type_id":1,"url":"\/files\/s3\/tmp\/compressed\/normal\/frj1t292qyaftyr74dm1.png","thumbnail_url":"\/files\/s3\/tmp\/compressed\/thumbs\/frj1t292qyaftyr74dm1.png"}],"specIds":["",""],"badgeFileUrl":"","customizableFields":[]}]

noList

[]